说起海参饺子，很多朋友会被下面的图片所震撼，辽参当饺子皮，猪肉放中间，果然是豪气十足！
其实，真正的海参饺子就是传统的饺子，面皮肉馅，中间加上海参，陶肽郎今天就和大家一起分享一下海参饺子的制作经历吧。先来一张原料图。
猪肉要三肥七瘦，这样吃起来才香，口感上要比较润泽，同时建议刀切肉，这样吃起来有口感，如下图所示
饺子皮也和传统的差不多，考验技术的时候到了，哈哈
海参饺子，当然不能少了海参这个主角，请看下图，海参切丁丁，这样才有口感，不要切的太小，如下图所示
，然后将肉和海参混合起来就可以了。
眼尖的朋友会发现，海参饺子里面加了不少的葱，葱切成碎末，加进去就可以，不要过度的搅拌，那样葱就会变味，影响口感，海参饺子馅儿有了，饺子皮有了，先来一个成品图。
可以看到，海参饺子就开始制作了，包好下锅即可，美美的吃上一顿，海参饺子。
