海参是人类给它们取的名字，意思是说它们和陆地上的人参一样，有着极高的营养价值。于是，它们成为了餐桌上的美味佳肴，.为了躲避被贪得无厌的人们永无止境地捕捉，海参通过进化，练就了一种绝技--自溶。它们的体壁中拥有一种自溶酶，当海参离开水的时间太长，体壁就会变形，自溶酶就会发生反应，使整个海参迅速溶解成液体随着时间的推移，慢慢地，自溶成了海参的一种自然归宿。在海洋中生长约10年时间，海参就会把自己溶解在海洋里，以此结束坚强而奇葩的一生。
海参最为奇葩的技艺，是遇到危脸时，它们会把内脏当做“子弹”打出去。当天敌来袭，只见海参收缩身体，肛门处喷出一道黑烟。这可不是它们从体内排放出对敌人造成伤害的有毒液体或气体，而是它们体内的肠子、肝脏以及大量的体腔液。海参的这一”子弹“并不能伤害敌人，而是在天敌的眼前形成一片障碍，然后借助内脏及体腔液喷射出去对身体产生的反作用力迅速逃脱。
当然，海参并不是以自己的生命作代价，最初也许是，但到后来，这种方法成为海参的“独门绝活”。因为通过一次次进化，海参体内形成了一种结缔组织。这种结缔组织由若干个不断分裂的细胞构成，也就使海参具有了很强的再生能力，它们一旦抛出内脏等器官，仍然能够坚强地活下去，并在适宜的条件下重新生出内脏。正因为此，海参以极其简单的个体，在地球上生存了6亿多年，成为地球上最古老的物种之一，有着“海洋活化石“之称。
