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海参的做法泡发方法具体步骤(海参嘟嘟鸡腿煲不能少)

291次浏览     发布时间:2022-09-16 08:00:33    

说起家常菜,嘟嘟鸡腿煲不能少

By 小雨点269

用料

做法步骤

说起家常菜,嘟嘟鸡腿煲不能少

1、所有食材,泡发干香菇的水留着哈,芹菜段忘记拍了

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2、鸡腿斩成块加入2汤匙的生抽

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3、加1茶匙盐

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4、加1茶匙胡椒粉

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5、加1茶匙糖

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6、加2汤匙花雕酒

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7、加2个鹌鹑蛋抓拌均匀

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8、加入2茶匙淀粉抓匀备用

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9、热锅冷油下香菇小火炒香

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10、下姜片和蒜粒炒香

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11、下鸡块转大火煎至金黄

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12、加入海参

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13、加入与食材齐平的香菇水盖盖煮开

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14、加入1汤匙蚝油

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15、加1茶匙胡椒粉继续煮至鸡肉软烂汤汁变浓稠

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16、加入青红椒继续煮一会儿,砂锅烧热

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17、倒入砂锅中

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18、放上芹菜段

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19、盖盖再盖子上淋1汤匙花雕酒即可

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20、好吃的鸡肉煲就做好啦!

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