考前流行“海参助考”但不要盲信商家宣传而过量进补
中高考一天天临近，考生精神高度紧张，而家长也急于求成，想尽办法给孩子准备各种滋补品，此时很多家长会盲信商家宣传的各种神奇功效。
海参产品作为一种高档营养品近几年被不少消费者青睐，而海参商家自然也不会放过“中高考进补”市场，进行大力宣传。走访过程中小编发现，海参产品借着中高考进补市场再次热销，但关于海参进补作用的宣传却被部分商家神话化，不少海参商家的销售人员介绍海参种种滋补“神效”，尤其在海参能够补充大脑营养上，不少商家都进行大肆渲染。
对于这些神奇的宣传，中医营养专家认为，考生的食物配方应以营养均衡为主，千万不要盲目信商家的，要理性进补。
考前吃海参有益处合理搭配食用效果更佳
考前进补海参作用到底如何？宫品海参研究院相关营养专家表示：“海参含有一定的DHA，俗称脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，考生考前冲刺阶段对于大脑能量消耗非常大，对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂等营养素的需求也比平时增多。而海参富含各种氨基酸和微量元素，是我们生命的保鲜剂，对保证旺盛的精力有好处。”
但是，进补海参，不能急于求成，应该持续适量进补。不然不仅造成营养浪费，甚至可能出现一些类似于上火、消化不良的现象。
对于如何进补海参，专家建议：“由于考生处于青春发育期，身体体质较好，不需要过多进补海参，一般1-2天吃一只中等规格的干海参发泡好的水发刺参就足够了。如果吃海参的时候能与食物合理搭配则效果更好。可以早餐熬海参粥或海参鸡蛋羹，海参补充营养，早餐补充能量，达到最佳效果。在三餐上合理搭配好饮食，既能保证考生一整天精力充沛，又能充分发挥海参进补上的功效。”
最后家长还需要注意，海参不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，因为这些水果含有较多的鞣酸，同时食用不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。此外，海参还不宜与甘草同服。
