海参,被称为“海中的人参”,他的补益功效跟人参一样而得名,以前可是皇家专享的高档食品,得益于现在社会的发展,咱普通老百姓也能享受以前皇家的美食了。
海参
查资料显示海参有着提高免疫力,提高记忆力,美容养颜,防癌降三高等作用。
材料:
肉末,海参,胡萝卜
海参是专门从让朋友从美国带回来的光参,刺参我可舍不得用来这样做,营养太浪费了。
做法:
1、处理海参,先对半横切,再切成一条条,然后切成丁
对半横切
切成小条
切成丁
2、肉末是在市场买完直接绞好的,绞肉机就是好用
3、胡萝卜切丁
4、来点自家种的蒜苗,这个很适合城市种哦
5、又洗又切,佩服我的耐心真好
6、再切点蒜头爆锅用
7、开火加油,油热后放蒜头爆香,再放肉末和胡萝卜
8、再加上海参翻炒,下酱油
9、最后撒上香葱翻炒出锅即可