了解海参的人应该都知道，想要吃到真正的纯野生海参，还是要数加拿大的红刺参了，加拿大野生淡干海参乃“海参界的极品”，安全、营养、口感佳，最重要的是，性价比还超高，平民百姓也吃得起，简直不要太惊喜！
一. 海参瘦肉白果粥
原料：大米、发泡好的海参、白果、骨头汤、瘦肉、红辣椒少许。
做法：
1. 大米洗净，泡两小时后沥干水分备用。
2. 白果去壳，去薄膜，洗净备用，发泡好的切段备用。
3. 水和汤烧沸后，倒入大米，大火烧开，转小火煮15分钟，加入白果和海参，后腿骨肉，中火煮15分钟，中间不断搅拌。
4. 调入盐，胡椒粉，香油，撒入红椒碎，出锅。
菜肴功效：可祛痰、止咳、润肺、定喘、 补虚止带、补肾缩尿并预防内脏下垂、子宫脱坠、补血气、美容、补充蛋白质。
