寒露过后,天气渐凉,秋冬滋补养生是很多家庭所关注的大事。如今海参食材不仅仅局限于礼品市场,更多地向养生滋补市场倾斜,海参专卖市场逐渐展现新格局,入秋之后整个海参市场需求倍增,海参的传统销售旺季悄然来到。
秋冬滋补为什么大家都选择吃海参呢?冬天是个适合进补的季节,关于滋补,民间也是积累下了很多谚语,像什么“冬令进补,春天打虎”、“三九补一冬、来年无病痛”等,都说明了秋冬进补的重要性。
海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等能预防疾病感染,调整机体的免疫力。海参中的精氨酸对神经衰弱有特殊疗效,所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素能帮助改善大脑疲劳、增强记忆能力。
科学研究表明,海参中含有多种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,中老年人经常吃海参不仅能够补充氨基酸和蛋白质等营养物质,还具有延年益寿、延缓衰老等功效。
对于海参产品来说,除了价格,消费者更关心的就是品牌的口碑和品质。高端的滋补产品也需要匹配优质的产品和服务。很多品牌海参都拥有自己的养殖基地和线下直营店,产品线的质量能够保障,海参品质好了,滋补效果自然不会差。