来源：烟台日报-大小新闻
好海参 选海和
一、好产地
长岛作为海参的发源地而闻名天下，与有“海洋牧场”美誉的獐子岛仅数百海里相邻。海参由此分成胶东参与辽参两支，可谓同宗同源，其均已肉质紧实、口感劲道、刺长挺拔、营养丰富而享誉中外。
二、营养好
与一般市面上人工喂养速成海参不同，海和每一颗野生刺参都选自水深30米左右的无污染海域，通过恶劣环境自然生长，经过3-5年成熟后，采用人工作业深海捕捞获得，因而营养价值更高。
三、更专业
海和海参——品质四道锁，锁住营养不流失。
推荐海参做法
葱烧海参
烹饪方法：
❶ 将即食海参完全解冻后待用
❷ 葱段炸至金黄后捞出备用
❸ 锅内做调味汁，投入海参、葱段煨三分钟
❹ 用淀粉勾芡，中火收汁后，淋入葱油盛盘即可。
肉末烧海参
烹饪方法：
❶将即食海参完全解冻后待用
❷ 肉末炒香入蒜蓉辣酱加入少许的酱油、鸡精调味。
❸再放入海参，淀粉勾芡，出锅即可。
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