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海参怎么挑为上等的,三个细节要注意,准保买到肉质肥厚的

163次浏览     发布时间:2023-11-17 18:12:12    

都知道海参好,但是呢很多人并不是很懂海参,也不太会挑选海参。这样在购买海参的时候内心难免有疑虑和担忧的,毕竟一盒海参的价格不菲。其实挑选海参没有什么难的,只要注意好这三个细节就好了。

因为我呢从小在外婆家长大,我爸妈忙着做生意没空管我。我外婆家是沿海城市,后来考大学毕业上班,也都选择留在了大连。这是一座寄托了我童年,长大拼搏事业的城市。

在海边长大的孩子,对海物认识的多,吃的也多。我外公靠出海为生,以前是打捞各种海物,然后处理好了一部分留下自己吃,一部分拿到集市上去卖。后来主要捕捞的是海参,黑玉参。

因为海参价值高,营养价值更高,曾经有一段时间我外婆身体不好,我妈总是给外婆做海参鸡汤、海参小米粥,硬是把外婆的身体补充的硬朗朗的。

大家在挑选海参的时候,要做到望问切。简单的来说就是先学会看,好的海参是色泽光滑明亮的,购买的时候一定要问清楚,海参是哪个海域的。就拿黑玉参来说产地是大连。

黑玉参是辽刺参的一种,由于对海域要求高。只有那种无污染或者是人类活动少的海域才可以。而且对海水的盐度温度要求是极/高的,其他的海域是满足不了的。

还要一点也的注意,还得海参弹性是很强的,有很好的Q弹。不好的海参是发囊的!

如果要食用海参的话,可以选择多食用黑玉参。

常吃黑玉参,能提高免疫力增强体质。对心脑血管、糖尿病都是有很好的缓解作用。家里有老年人、孕妇、小孩等特殊群体的更得多食用海参,强身健体不说,还能促进发育,提高智力智商的。

孕妇产妇多吃海参的话好处多多,调经养胎,养血润燥、助产催奶、可治疗精血亏损。

儿童一类的多使用海参,能增长智力,促进大脑小脑发育的。 还有那些常年坐在电脑前的,都市白领更得多食用海参,能缓解身体疲劳,提高免疫力的。

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