俗语说“三九补一冬,来年无病痛。”小寒到了,离三九也就不远了,滋补身体进入关键时期。
原料:海参、青豆、火腿丁、豆腐、盐、鸡精、水淀粉;
做法:
起油锅,依次下海参、青豆、火腿丁,翻炒片刻后加水适量煮十分钟。
加入豆腐片,依个人口味放入适量的盐和鸡精调味,加入适量水淀粉勾芡即可出锅。