畅通气血 强身健体
白果就是银杏的果仁,据《本草纲目》记载:其熟食温肺、益气、定喘嗽,生食降痰、消毒杀虫”。
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸,能够增强组织的代谢功能。
【材料】白果20克,金华火腿50克,海参2条,光鸡半只,香菇10朵,生姜3片。
【制作】海参提前1周泡发,所有材料放入煲中,大火转小火煲1.5小时即可饮用。