“酸辣咸鲜，爽口不腻。”
主料
辅料
1香菜，葱白，小米椒。
2葱白切丝，小米椒切斜丝。
3香菜切段。
4泡发好的海参。
5海参切海参圈。
6开水中焯一下过凉水。（海参从冰箱里取出解冻的，焯一下水再拌比较好）
7所有的食材放盘子里。
8适量盐，生抽，阵醋，香油调味儿。
9拌匀即可。
10成品。
