海参可是好的补品，八大补品之首这个都是知道的。现在人们都忙，每天奔波在路上，几乎都是用身体换金钱的。
熬夜、成天成宿的加班、抽烟、喝酒各种应酬的，在好的体质也是造完了，越来越差。
家里的老人呢，操劳了一辈子，随着年龄的增长体质也越来越差了。
需求决定了市场。
民间不是有句古话吗，“食补不如药补”，如果好好吃饭能滋补身体，增强体质的，这么好的事情，大家现在都有了清楚的意识了。
其实注重健康是好的，现在的一些果蔬化学农药什么的都太多了，长期以往下去也是对身体能造成伤害的。
不过呢，好的是可以吃一些滋补性好的食物调节，滋补身体。
言归正传开始上菜谱：
海参焖鸡笋：
做法：1. 鸡肉切成条，加盐、酱油、料酒，葱姜蒜等腌制片刻。
2. 黑玉参、笋、切条备用。热锅倒油，下鸡肉。
3. 炒变色后放入调料，加鸡腿菇炒香，依次放入备用的调味料，放入春笋、海参，烧三分/钟，淀粉勾芡，倒入出锅。
其实海参做法很多的，比如之前大家说的海参小米粥、海参炒大葱、海参鸡蛋羹、海参蒸饺。
其实这些做法都太普通了，无论是口感还是营养都一般。日常生活中/大家可以尝试换条路，换个思维做事，海参换种吃饭。
海参焖鸡笋，即有海参的鲜味，又有鸡肉的肉质感，还能留住营养。
不过呢众多海参，比较好的呢还得属黑玉参。
因为黑玉参对海域和海水的温度以及盐度都有严格要求。这三者是缺一不可的，海域必须得是无污染，或者是人类活动少的地方，这样生长出来的黑玉参个大，肉质肥厚，营养丰富的很。
