材料：海参，蟹味菇，白玉菇，西红柿，鸡蛋，芝麻油，盐，姜，高汤精，水
首先将准备好的海参清洗干净之后泡发，然后切成小段，同时将菌菇去根洗净，西红柿，香菜，姜都切好
将切好的西红柿菌菇和姜片放入锅中加入水煮沸之后加入一点高汤精大火烧开
之后将鸡蛋打撒搅拌均匀这个时候将海参放到锅里开煮
最后等锅开之后，加入蛋液煮开关火之后，加入适量的盐，芝麻油搅拌均之后就可以吃了奥！11
