做法步骤
1、海参泡发我用了三天 好难泡喔 下锅大火煮开 转小火煮20分钟
2、所有的食材准备好 胡萝卜拿刀切花
3、把胡萝卜和菠菜棹水 其实用西兰花最好
4、热锅冷油 放入葱姜蒜 煸炒香 然后捞出 锅里只留下油
5、接下来我们调汁 我用的是酱油 蚝油 盐 糖 料酒外加水淀粉加水和匀
6、然后把调好的汁倒入锅内
7、锅开放入海参 煮大约5分钟就好啦
8、最后摆盘就好啦～
