有1000元左右的纯淡干海参吗?
我给大家算个账,干海参需要25斤到30斤加工成一斤纯淡干海参。因为海参除去肠子和水,剩下的肉只有4两,也就是说25斤加工一干海参会出10斤的肉,这就是海参的泡发率。干海参可以泡发10斤,就是这个意思。
我们来看一下今年活海参的价格。今年就算是南方参也65元每斤以上的价格。
海参价格在75到80元每斤,然后算一下今年按25斤出一斤干海参,我们乘以75算它最低价,75X25=1875元,我们再加不到10%的利润,所以我们卖给你的实实在在的没有任何添加的纯淡干海参。
再来算一下添加的海参,也就是13斤左右的糖盐,所以它的泡发率,就是我们刚才说的只有10斤的一半,也就是说只有5斤不到。所以说你在市场上能买到的1000元的海参,是不是只能泡发到4~5斤,能在我们家买到的干海参是什么样?是纯正的无添加的大连底播海参。