春季吃一个海参 帮助孩子蹿个儿
科学研究证明，一年之中儿童在春季长得最快，尤其是四五月，如果把握好这段时间，儿童在3~5月的身高增加值就会是9~11月身高增长的2~2.5倍。所以说，到了春天，家长应该为孩子创造好条件，为孩子长个加把劲。
根据美国食品药物管理局（FDA）的建议，想让孩子长得高又壮，不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素、矿物质镁及锌等。这些物质直接参与人体的生长发育、免疫调节、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。
专家建议，家里有学龄期的儿童，或者学习压力较大的青少年，可隔天吃1根海参，坚持一段时间，对孩子长个子、补充精力、提高免疫力都很有帮助。
青少年吃海参 益处多
青少年处于成长发育阶段，新陈代谢速度快，因此需要大量的营养。海参所含的营养成分丰富而全面，能够满足青少年发育所需的各种营养成分。此外，青少年食用海参可以提高身体免疫力，预防感冒；有助于消化功能，增强食欲；海参还具有降低胆固醇清血，恢复脑细胞循环作用，从而增强记忆力，提高学习能力；海参还能改善视网膜细胞，对视力具有保护作用。
但是在用海参给孩子进行食补的过程中，要注意适量。1-6岁孩童由于消化系统发育不完全，不宜大量食用海参。
