那曲冬虫夏草炖海参的做法
淡海参最大营养价值是龙筋，高蛋白，无胆固醇。
虫草炖海参，四季都可服用，最重要是增强免疫，使家人身体都健健康康，快乐地在一起。
用料
那曲冬虫夏草：7、8根；淡海参 6、7只；蚝油1勺；生抽1勺；盐、白糖少许；枸杞少许；葱、姜少许。
那曲冬虫夏草炖海参的做法
1、淡海参泡发，每天换纯净水，七日。
2、冬虫夏草隔水蒸半小时
3、平底锅放少许油，爆香长葱，姜，然后放入海参，高汤，1勺蚝油，1勺生抽，煮5分钟。
4、倒入蒸过的虫草，隔水再蒸八分钟，出锅前放少许盐、白糖，枸杞。
5、大功告成，趁热吃
那曲冬虫夏草炖海参的功效
服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症。
虫草炖鲍参
用料：
鲍鱼20克，海参40克，清鸡汤1碗半，桂圆肉10克，虫草5克，绍酒2茶匙。
做法：
1、鲍鱼、海参用温水浸透洗净，切成长条。
2、冬菇、冬虫夏草用温水浸泡后洗净。
3、将所用材料置于炖盅，加人清鸡汤，炖盅加盖，隔水炖之。
4、待锅内水开后，先用中火炖1小时，然后再用小火炖2小时即可。
5、炖好后，取出药渣，加入适量油、盐便可服用。
功效：滋补气血，润肺养额。适应症：体弱肺虚，贫血高压。注释：冬菇含香菇多糖、香菇膘吟、多种氨基酸及酶，能补益血气，免疫抗瘤；桂圆肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素，能补血安神，滋润五脏；冬虫夏草含冬虫草酸、冬虫草菌素等，能补虚去损，补肾填精。
