孕妇吃海参可以直接获得大量的DHA。DHA中文名叫二十二碳六烯酸，俗称脑黄金可以提高记忆力。海参中丰富的牛磺酸和氨基酸能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。有实验证明从母乳中吸取了DHA的儿童记忆力特别强，对儿童的身体发育和智商水平有显著的效果。
海参中含有矿物质铁具有补血帮助身体恢复。同时海参素能够刺激骨髓红细胞生长具有造血功能。
海参还可以调节人体水分平衡，可以减缓孕妇腿部浮肿现象。
海参高蛋白，低脂肪，低胆固醇，不会引起三高。孕产妇因怀孕坐月子期间大量进补高热量的食物就不可避免的引起孕期的糖尿病或高血压，养生，营养均衡的搭配才能为宝妈和宝宝保证健康的身体。
海参的吃法有很多种，蒸蛋，炖汤，煮面，煮粥，红烧，凉拌都可以。但是孕产妇要吃建议还是加鸡，肉骨一起炖汤，或者煮海参小米粥营养更好吸收。
在备孕期可以提前食用海参来调理身体，但是在怀孕初期（前三个月），这个时期比较不稳定对于进食任何补品都要适当适量，食疗养生要循序渐进才不会有反效果。
