海参小米粥的做法味道鲜美，营养丰富，早上喝粥是每个家庭都会做的事情，而加入海参更提升了营养价值，非常适合家里有小孩、老人或者是有生病，手术后康复患者的，那么海参小米粥的做法是什么
海参小米粥的做法
1.
准备好所需要的材料，海参可以用即食海参，也可以用干海参，但是需要提前泡发好，这里我们就用即食海参来做了。
2.
这里我们用沙锅，能够更好的做出粥的粘稠度，在锅内放适量的清水烧开，下入洗好的小米和姜片。
3.
大火烧开，搅拌均习转小火煮，中间搅拌几次，避免糊锅。
4.
将海参切末备用。
5.
带沙锅内小米快软烂汤也浓绸了，把切好的海参放入锅中，再加少许的盐提味。
6.
继续煮三到五分钟即可，关火前滴上几滴香油提香。
7.
盛入碗中，枸杞点缀，海参小米粥就完成了。
烹饪技巧
一次把水放足，小火慢慢煮至汤浓绸。
