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玉米海参汤怎么做(私房菜——海参玉米羹)

2101次浏览     发布时间:2022-10-27 12:00:18    

吃饭时间一碗暖粥,让您整天都充满能量,海参玉米羹刚好。

食材

海参 2只

大骨 1根

土鸡 半只

熟玉米 1根

瑶柱 2-3颗

鸡蛋 1个

大米 适量

辅料

生姜 3-4片

淀粉 2-3勺

食盐

步骤

1.将大骨放入水中煮开去沫,

放入鸡肉,瑶柱吊味,

文火熬制

2.将玉米处理成颗粒状后适当打碎,

并用基汤将大米粥煮到半熟

3.玉米碎和海参一同放入粥中

熬制15-25分钟,加些许盐

4.打入蛋花

5.关火,将水淀粉缓缓倒入锅中勾芡

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