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一副猪肚三副药,秋冬必喝的胡椒猪肚鸡汤,百吃不腻

100次浏览     发布时间:2024-11-24 13:00:04    



食材:猪肚、鸡、胡椒碎、党参、桂圆、莲子、红枣、陈皮

做法

1、猪肚加入盐、淀粉、醋清洗干净


2、冷水下锅放入猪肚、姜片、料酒煮5分钟,猪肚切条、土鸡切块备用

3、热油爆香姜片,倒入猪肚、胡椒碎翻炒片刻,加入适量开水煮30分钟

4、砂锅加入党参、桂圆、莲子、红枣、陈皮,再放入猪肚汤和鸡肉煮30分钟

5、出锅前加入枸杞,少许盐调味就完成了~




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