春暖花开，草长莺飞，万物都呈现出一片蓬勃的生机，春季柔和的的阳光可以促进体内维生素 D 的合成，更好的吸收钙质，阳春三月，记得多晒晒太阳，更好的促进钙吸收。
食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。首先准备好材料：干海参4只，新鲜甜玉米一根，排骨一斤，生姜一块。
新鲜的排骨一斤，清洗干净。
海参提前两天泡发，放在冰箱中24小时换一次水，再放进高压锅里压半个小时，冷却之后冲洗干净。
这是泡发后的海参对比图。
泡发后的海参已经是原来体积的好几倍大了。
用剪刀从肚子剖开，把海参肚子里面的东西清洗干净。
排骨放入锅中烧开之后，撇去浮沫，把排骨捞出来清洗干净，玉米切成小块，生姜拍扁待用。
把所有的食材全部放入高压锅，加入冷水，没过食材就可以了，大火烧开再转小火焖15分钟。
等漏气之后，加入适量的盐和少量的鸡精调味就可以出锅。海参中还有DHA，孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育，所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参，可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白，众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。
由于海参的蛋白质含量较高，其中胶原蛋白也十分丰富，不仅能补血，还能延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑，有美容养颜的功效。
非常有营养，简单又快手的一道美食，老少皆宜
