我常吃的海参是产于魁北克省加斯佩半岛外的北大西洋海域。
这个地方风景优美，寒冷纯净，水域表层年最高水温不超过14℃，冬季表面结冰，终年人迹罕至，周围无任何工农业及人类活动的污染。这里海域的纬度要高于国内辽参所在的纬度，离北极圈更近。充足的光照和大量的浮游生物，使得该海域天然成为北极海参优质的栖息地。
加拿大加斯佩半岛附近海域
从近海的水深30-60米以下，到深海的300米以下，都可以看到海参的身影。为了保证这里海域资源的可持续发展，加拿大魁北克省渔业部对于捕捞区域和产量都有严格的配额限制。
深海的自然生长的海参
