海参，作为一种名贵的海产滋补品，在中国历来价格昂贵，其良好的温补养生效果逐渐被更多人熟知，越发受到消费者的热捧。
然而，由于对暴利的追捧，导致国内刺参的价格虚高，品质却良莠不齐；近年来，标榜纯野生、纯淡干、参龄长的国外进口海参，品质可以媲美甚至超过国产刺参，价格却甚至不足刺参的1/10。凭借超高的性价比，国外海参收到众多滋补爱好者的欢迎。
可是仍有很多消费者心中都在疑惑：
为什么进口海参的价格会比国产刺参要便宜？
1.饮食文化不同。
中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具，源于中国传统的中医药文化，海参是典型的“补肾亏、正元气”的温补药食；欧美国家居民由于宗教信仰、饮食习惯等原因是不吃海参的，在他们眼里，人参尚且属于草根，何况海参这类棘皮动物呢。因此进口海参在其原产地属于滞销品，产量相对较大；而与之不同的是，国产刺参因为需求量日益增大而被市场炒作虚高的价格。
2.海参生长方式不同。
进口海参因在其原产地缺乏消费，自然无需养殖，因此进口海参大多是纯天然野生的，没有养殖成本；国内养殖海参或底播野生海参，会需要承包海域、培育参苗、人工看护等，附加费用太高
3.捕捞方式不同。
国内野生刺参，要人工潜水拾取，费时、费力、又充满危险，人工成本极为昂贵；国外海参，大多采用渔船拖网捕捞的方式，批量采集，效率得到提升，成本自然大大降低。
