注意:泡海参的盒,一定要干净且无油的,否则泡出来的海参会烂肉
先来看看泡发的效果图:
泡发方法:
1️⃣清洗一次
2️⃣加入纯净水,盖上盖子,放冰箱保鲜层,泡发24小
3️⃣24小时后,把海参拿出,用剪刀逐只开肚,把白色的沙嘴清理掉(沙嘴是白色且硬的,很容易找到),冲洗一下海参的肚子,记住:里面的筋不用清理,营养都在这里面了!清洗时别太用力,不然会弄烂海参的哟
4️⃣用煲把水煮开,倒入海参,中大火煮8分钟
5️⃣捞出倒盒子里,用常温水清洗一次,再加入新的纯净水,再泡发 24小时
6️⃣第48小时,拿出,换一次纯净水,再放冰箱保鲜层泡发
7️⃣第72小时,全都捞出,每条独立装起,放冰箱冷冻层,什么时候想吃就拿出来解冻就行啦
俄罗斯野参,一条营养价值是普通辽参的3倍,看起来
小小的一条,满身刺,肉质也很好,哈哈哈~真的很不错~赶紧泡起来呗,海参小米粥安排!