海参是海中的生物,会散发出一股腥味,其实海参的腥味可以用其它方法去除,下面一起来看看去除海参腥味的小妙招。
海参
1.淘米水
用淘米水去除海参的气味,具体操作是将海参放在淘米水中浸泡一段时间,去除海参的腥味。
2.料酒
将海参放入料酒中,浸泡一段时间可以去除海腥味,经常做饭的人都知道,料酒是除腥的,如果海参拿出来有异味,不用担心料酒会影响到海参的味道,料酒加热后易挥发。
海参
3.葱姜爆炒
海参的腥味可以用其它的味道掩盖住,用葱姜爆炒,能接受辣味的话,可以加点辣椒或者辣椒酱,这样就可以轻松覆盖住海参的腥味了。
看完以上介绍,相信大家对如何去除海参腥味有了更多的了解,希望对大家起到帮助。
海参