随着海参行业的不断发展,各种海参的加工产品层出不穷,即食海参的出现为那些想吃海参却又不会泡发干海参的人群提供了莫大的方便,但很多人收到即食海参后,还想再加工一下,即食海参需不需要二次加工呢。
海参
即食海参是通过工艺断开海参复杂的分子链,不用发泡,直接食用,能被人体充分吸收利用。即食海参是目前市面上最省事的海参选择。
即食海参食用最简单的方法就是开袋即食,这样吃起来原汁原味,当然也非常省事。也可以在煮小米粥的时候加入海参,文火加热至开锅,出锅就可以食用了。
海参
与即食海参不同的是干海参,需要一泡二煮三涨发,需要几天的时间,中间任何一个小环节失误都会直接影响到海参的泡发率。
海参