茶油轻清
“茶油，甘凉润燥，清热息风，解毒杀虫，上利头目，烹调肴馔，日用所宜，蒸熟用之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。
燃灯最亮，而不损目。
泽发不䐈，其渣浣衣去垢，岂他油之浊腻可匹哉？”
你要问我什么油最好，我只能说是茶油。茶油是一种富含不饱和亚油酸的木本油脂，以油酸、亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90%以上，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有特定生理活性物质，具有极高的营养价值。
茶油是用油茶树的果实打出来的，油茶树与茶叶树都属于茶树，但还是有细微差别的，就好比做葡萄酒的葡萄与通常吃的葡萄有所不同。当然，它们的性质是类似的。
食后易消化，有效促进脂溶性维生素的吸收，具有降低油脂，降低胆固醇，长期食用茶油，对于心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用，联合国粮农组织（FAO）已将其作为重点推广的健康型高级食用油。
那么，茶油还有哪些功效和作用呢？
01
清利头目
茶有清气，能升清降浊。所以，茶油也是很清的。
过去科技不发达没有电，点灯也没有酒精、煤油，古人就会找各种油来点灯。用菜子油来点灯，有浓重的烟味，熏得人难受。用桐油点灯，用久了人都会被熏得昏昏沉沉。
茶油灯
人们发现，用茶油点的灯，灯火最清亮，烟最少，不熏眼睛。而且还能让人头脑清醒，因为茶油能清利头目。
我们现在科技发达，不需要点油灯了，之所以说这些，是为了让大家更加了解油的性质。
02
泽发生光
茶油能滋养头发，让头发更有光泽。
取少许茶油放于手心，均匀涂抹在头发上，头发会有光泽，不易脱落，但头发又不会油腻起垢。
我们知道有“打油撞油，打点油给妈妈搽头”的童谣，可见过去，人们会把油涂在头发上。
茶油轻清，绝不油腻，这就叫“泽发不䐈”，只泽润头发，不会使头发看起来油腻。利用其中残存的茶油，榨茶油后剩下的茶籽饼，都可以用来洗头，或者用来洗衣服。
说到油，人们就会想到很难洗掉的油污。但实际上茶油不容易生成油污，即使沾染上了油污，也比较容易洗掉。
古人用茶籽饼来洗衣服。，现在还会有人家用茶油饼来洗头、洗碗，茶油能吸附油污，跟油污同气相求，同时又有去污的作用。
用肥皂、洗发水等去污能力超强的东西洗头发，当然能让头发变得清洁干爽，但把头发上的油脂都剥夺了，会让头发变得干枯，易于脱落。所以，洗头吹干以后，可以把头发润一润。方法很简单，滴几滴茶油在手心上，抹匀后，十指分开来反复梳头，就可以了。梳完以后，你会发现头发马上有光泽了，顺滑很多，同时并不油腻。
03
外用“万金油”
茶油味甘、性凉，能够润燥清热熄风，杀虫解毒。
婴儿肌肤娇嫩，容易生尿疮、湿疹之类，一般情况下，涂点茶油就可以解决了；或有蚊叮虫咬，或有磕碰发红起包，都是涂点茶油，马上就好了。
茶油其轻清，可以作为推拿、刮痧时的辅助油，不但可以润滑，还有通行经络的作用。
而且，陈久的茶油效果更好。当然，陈茶油就不能食用了，但外用是越陈越佳，只是陈茶油比较难得。
清香纯净
健康养护
