俗话说,冬天萝卜赛人参,怎么吃才更健康呢?听听专家的吧。
01
— 最高效:白萝卜榨汁防感冒—
02
— 最降火:青萝卜—
中医讲究“五色入五脏”,绿色入肝,多吃新鲜的绿色蔬菜,对肝脏有好处。中年男人很多脾气较大,平时要多吃绿色蔬菜,比如青萝卜就能起到降肝火、疏肝气的作用,不失为一种养肝好食材。
青萝卜是生食蔬菜品种,生食不仅能清火、治咳嗽,还可保存更多维生素。但青萝卜的头部甘甜少辣味,尾部辣味渐增,受不了辣味的建议别生吃尾部了。
03
— 最消食:青红萝卜煲排骨汤—
此外,红皮萝卜的含水量要比白皮的少些,用它来蒸米饭、做馅也不错,时常吃,有消食、化痰定喘、清热顺气等功效。
04
— 最简单:生嚼白萝卜能止咳—
如果不喜欢这么吃,还有个止咳妙招:将白萝卜、葱根、白菜根实心部分和梨都切成片,然后一起煮水,每天喝5次,连着喝3天,止咳效果很好。
05
— 最祛寒:萝卜羊肉防风寒—
06
— 最豪华:虾皮粉丝萝卜汤—