茶叶的百变功效
品味不同的茶，养生效果当然也会各不相同，可以说是各有所长，但是最终的目的都是一样的，就是能够对身体有一个促进健康的作用。
绿茶
绿茶是我们生活中经常饮用的，可以说是息息相关。不过，与其他茶类相比，绿茶中的许多成分都得到了较好保留，常饮有清热解毒的功效。
虚热、内火、炎症病变和消化道肠道疾病的人，较宜饮用绿茶。而绿茶冲泡水温不要太高，80℃—90℃即可，白茶、黄茶也类似。
红茶
红茶属全发酵茶类，当然它与绿茶明显不同，红茶具有温热的特性，有利于养胃。而寒凉性体质，像虚寒、内寒;或消化道胃病，比如溃疡病、慢性胃炎，这些人群较宜饮用红茶。而且需要用沸水高温冲泡。
青茶
清茶，也叫乌龙茶，其属半发酵茶类，被誉为“苗条茶”、“美容茶”等。研究证明，乌龙茶能显著降低胆固醇和减肥。
黑茶
黑茶属后发酵茶类。普洱茶有良好的去油腻、助消化的功效有些人特别尤其钟爱它，并称之为“刮油茶”。曾有实验证明：每人每天喝3杯普洱茶，1个月后，许多人减轻了体重，并降低了血脂。
白茶
白茶属于轻微发酵茶类，常见的有“寿眉”、“白牡丹”等。美国研究显示，白茶可增加机体的溶菌酶，能使细菌细胞壁裂解而死亡。白茶还对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。
饮茶禁忌知多少
首先是时间，泡茶的时间忌太长。因为茶叶冲泡时间过长，可能会发生变质，甚至滋生致病微生物;其次，饭前忌大量饮茶。因为饭前大量喝茶，可能影响食物的消化和吸收，导致食欲下降。
好多人饭后会立即喝浓茶，这样做也是不对的。一般来说，饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶，则可能导致膳食中营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。
有些人熬夜的时候喜欢泡壶浓茶，认为可以提神。或许的确有这神奇的效果，但是最好还是少泡浓茶为宜。因为茶越浓，刺激性越大，若经常大量饮用浓茶，会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。
很多人买了喜欢喝的茶叶，因为不太注重茶叶的保存，一不小心茶叶就变味了，实在可惜。那么有什么办法可以很好的保存茶叶，又能维持茶叶的新鲜呢?
如何保存茶叶?
在这里，我们提出一个方法便是“小包分装，最好冷藏”。爱喝茶的人都知道，茶叶的保存是个大麻烦。越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶，越是难以保存。因为茶叶极易吸湿、吸味，若贮存不当，香气、滋味、颜色等都会发生变化。
所以，首先要选对容器。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳，家庭中常见的铁罐、木盒、竹盒等也不错，但塑料袋和纸盒就不太好。
其次，保存温度也很重要。按茶叶保存时间长短来看，贮存6个月以内，最好放在冰箱的冷藏室;贮存超过6个月时，冷冻较好。
要注意的是，从冰箱中取出茶叶时，应先让茶罐内温度回升至室温后再取出茶叶，否则茶叶容易凝结水汽，使余下茶叶加速劣变。最好将购买的茶叶用多个小包分装后再冷藏，每次只需取出一小包即可。
结语：喝茶养生是很多人都在做的一件事情。而通过本文的介绍，相信你对茶道的了解又会有了新的认识，茶的种类很多，不同的茶的功效也是各有千秋，而喝茶的禁忌和保存茶叶的方法也是很重要的，记住这些让喝茶更加健康!
