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怎样爆炒海参虾仁

100次浏览     发布时间:2024-08-15 15:47:25    

爆炒海参虾仁


主料:泡发好的海参 3头、虾仁 250g

辅料:青椒 2个、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、淀粉 适量、葱姜蒜末 适量、料酒 适量

爆炒海参虾仁的做法步骤:

1、虾仁处理干净,泡发好的海参切块,葱姜蒜切末备用,青椒切开

2、起锅烧水,大火烧开后加入虾仁焯水,捞出,再放入青椒焯水,捞出

3、起锅烧油,加入葱姜蒜末煸香,再放入海参,虾仁,青椒翻炒

4、放盐,鸡精,料酒,水淀粉勾欠大火收汁即可



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