今天为您带来一道美味可口、营养丰富的佳肴--葱爆海参。这道菜色彩鲜艳、口感丰富,海参的鲜美与葱段的香脆相结合令人垂涎欲滴。
·首先选用新鲜的海参,将其泡发洗净切成薄片。
·接下来需要准备葱段,将葱叶和葱白分别切成细丝,两者搭配既能保证葱香四溢,又能保留葱段的营养价值。
·当油温达到适宜温度时将海参片放入锅中,翻炒均匀使海参片均匀地裹上葱丝。
·在此过程中加入姜片和蒜末,可以提升菜品的香气还可以增加口感的层次感。
·最后加入适量的盐和生抽使菜品更加美味可口。
在翻炒的过程中您会发现海参片变得愈发鲜嫩,葱香浓郁。
这道葱爆海参不仅好看好吃还富含多种营养成分,也是家中餐桌上的一道美味佳肴,请大家快来品尝和展示您的厨艺。